NÖ Landesgesundheitsagentur – Nachhaltigkeitsvorprüfung der Lebensmittelbeschaffungen

Die NÖ Landesgesundheitsagentur (LGA) ist die größte Beschafferin des Landes. Ihr unterstehen u. a. ca. 70 Großküchen.

Die NÖ Landesgesundheitsagentur hat 2022, im Vorfeld großer Lebensmittelbeschaffungen, ihre geplanten Ausschreibunge einer Nachhaltigkeitswirkungsanalyse unterzogen. Damit konnte sichergestellt werden, dass sämtliche Lebensmitteleinkäufe hohe nachhaltige Qualitätsstandards erfüllen.

Die LGA führte 2022 umfangreiche Nachhaltigkeitsvorplanungen in den Bereichen Brot, Fleisch und Milchprodukte durch. Die Ergebnisse waren die Grundlagen für die großen Lebensmittelbeschaffungen im Jahr 2023.

Die Untersuchungen wurden durch das Institut für Industrielle Ökologie mit dem Analysetool N-CHECKplanung durchgeführt und von Stakeholderworkshops begleitet. N-CHECK bedient sich dabei einer sogenannten Nachhaltigkeits-Wirkungsmatrix.

Die Analysen zeigen, dass sich die LGA bereits auf einem guten Weg befindet und nur in manchen Bereichen noch Nachbesserungsbedarf hat.